비트 효능 위장이 약한 사람은 생으로 먹으면 안돼요.

비트의 효능

 

서양의 붉은 순무라고 불리는 비트 여러 영양소들이 풍부하지만 특히 간 건강에 도움이 되는 베타인 성분이 많이 함유되어 있어 간 건강 강화에 도움이 됩니다.

비트는 뿌리채소로 혈관 청소부라는 별명이 있습니다. 별명이 붙어 있을 정도록 혈액을 깨끗하고, 튼튼하게 하는 효능이

있다는 것이죠. 

 

비트의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 암 예방

비트는 안토시아닌과 베타인 성분이 항암작용을 하기 때문에 꾸준히 섭취하면 활성산소 제거 암세포증식을 억제하는 효과가 있습니다. 발암성 물질 아질산염을 억제하는 효과가 있는 베타 시아닌이 비트에 함유되어 있어 췌장암, 대장암, 유방암을 예방합니다.

 

2. 면역력 강화

비트의 비타민C가 신진대사를 촉진시켜 독감 바이러스, 감기 초기 증상 등 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

항산화 성분과 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있어서 꾸준히 먹는다면 면역력을 키우는데 도움이 됩니다.

 

3. 혈관건강

비트에는 베타인이라는 성분이 혈관 속 혈전을 녹여 혈행 개선 효과가 있어 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다.

콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 벽 탄력 강화시켜 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증 등의 혈관 질환을 예방합니다.

 

4. 피부건강

베아 시아닌 성분의 활성화 산소를 없애는 작용을 해 노화를 방지하고, 탈력을 유지할 수 있게 도움을 줍니다.

비트의 베타인 성분은 세포 손상을 막아주데 효과적입니다. 모두 강력한 항산화 작용 성분으로 체내 염증을 가락 앉게 하는 효과가 있어서 피부질환 개선에 도움이 됩니다.

 

5. 간 건강

비트에 함유되어 있는 베타인이 간 해독작용을 도와줘 간세포 재생에 효과적으로 간 건강에 도움이 됩니다.

비트의 베타린 색소가 다른 분자들과 분해된 독소가 결합했을 때 2단계 해독 과정을 도와 몸 밖으로 독소를 배출시켜

줍니다. 베타인이 혈중 콜레스테롤을 낮춰줘 간에 있는 지방을 감소시켜 지방간을 예방합니다.

아연과 구리는 간세포를 산화성 스트레스에서 보호하고 숙취해소에 도움이 됩니다.

 

 

6. 빈혈

비트는 빈혈에 좋은 철분과, 엽산이 함유되어 있어 빈 열을 예방해줍니다. 철분 흡수에 필요한 비타민C가 적혈구 생성 능력을 높여주고 조혈작용을 도와주기 때문에 빈혈이 있는 사람이나 임산부에게 도움이 됩니다.

 

7. 당뇨

당뇨는 소변으로 포도당이 빠져나가서 어러 합병증을 유발한다고 해요.

비트의 베타인 성분이 인슐린이 짧은 시간 동안 많은 양이 분비되는 현상을 억제시키고, 혈당이 높아지지 않게 도움을 줘서 당뇨 개선, 예방에 도움이 됩니다.

 

8. 장 건강

비트는 식이섬유 또한 많이 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 장 건강에 도움이 됩니다.

식이섬유는 소화기관을 건강하게 유지해주고, 위장장애와 소화능력을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

9. 다이어트

낮은 칼로리이지만 식이섬유가 풍부해서 샐러드나, 건강즙을 동해 간식처럼 간단하게 섭취하여 포만감을 높여줘서 다이어트에도 좋습니다.

 

10. 뼈 건강

비트에는 칼슘이 많이 함유되어 있고, 베타인 성분은 체내 근육을 강화시키는 효과가 있어서 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

2021.06.28 - [세상이야기] - 비트 부작용 과 비트 고르는법, 보관방법

비트 부작용 과 비트 고르는법, 보관방법