무화과 효능 과 보관법 (주의사항)

무화과 효능

무화과는 뽕나뭇과에 속하는 무화과나무의 열매입니다. 꽃이 없는 열매라는 뜻과, 풍요로움이라는 꽃말을 가지고 있습니다. 구약성서 창세기에도 등장하는 만큼 오랜 역사를 지닌 무화과는 고대 이집트 여왕 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해서 여왕의 과일이라고 불리기도 합니다. 맛이 달고 음식을 잘 먹게 하며 설사를 멎게 한다고 기록되어 있습니다. 중국에서는 무화과를 불로장수의 과일이라 여기며 영양가와 약효가 높은 과일로 평가하고 있습니다. 무화과는 어떤 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

무화과 효능

무화과효능 첫 번째 : 피부미용

피부에 좋은 무화과에는 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 하여 체내의 유해한 활성산소를 제거해 주기 때문에 피부의 노화를 막아주어 탄력 있고 탱탱한 피부를 만들 수 있게 도움을 줍니다.

 

 

무화과 효능 두 번째 : 장 건강

무화과는 변비에 좋다고 알려져있는데요., 식물성 섬유질인 펙틴이라는 성분이 장 운동을 활발하게 하는데 영향을 줍니다. 다이어트를 하는 여성분들에게 무화과가 인기가 많다고 하는데요. 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 해 주고, 위장을 보호하는 역할을 하며 대장 운동을 촉진시켜주어 변비를 개선해주기 때문입니다.

 

 

무화과 효능 세 번째 : 소화개선

무화과에는 피신이라는 단백질 분해 효소를 함유하고 있어서 소화를 돕는 작용을 하여 과식을 하거나, 소화가 잘 되지 않을때 무화과를 먹으면 소화에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

 

무화과 효능 네 번째 : 고혈압 

무화과의 꼭지 부분을 자르면 하얀 액체가 나오는데 이 액체는 피를 맑게 해주고, 혈액의 흐름을 원활 하게 만들어 줍니다. 혈압을 안정시켜주어 고혈압에 도움이 도리수 있고, 칼륨 성분이 풍부하여 체내의 나트륨을 배출시켜주어 혈압에 좋은 영향을 주기 때문에 고혈압을 개선하는데 좋습니다.

 

 

무화과 효능 다섯번째 : 다이어트

무화과는 다이어트 식품으로 좋은데요, 칼로리가 100g당 43kcal로 낮으며 식이섬유가 풍부하여 적은 양을 섭취해도 포만감을 줄 수 있습니다. 비타민도 풍부하고, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 내장 지방을 없애는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

무화과 효능 여섯번째 : 심혈관질환 예방

무화과는 수용성 식이섬유인 펙틴 성분이 풍부하여 급격한 혈당 상승을 억제해주고 콜레스테롤 수치 증가를 조절하는데 도움을 줍니다. 심혈관질환을 가지고 있는 환자들에게 무화과가 좋다고 잘 알려져 있다고 합니다.

 

 

 

무화과 효능 일곱 번째 : 갱년기

무화과에는 철분, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 여성 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 무화과 즙을 꾸준하게 먹으면 여성 갱년기를 예방, 도움을 줄 수 있다고 합니다. 무화과에 함유된 보론 성분은 에스트로겐 분비를 촉진하고 호르몬 벨런스를 맞춰주어 월경 증후군과 생리통 폐경기 증상 완화에 좋다고 합니다.

 

 

 

무화과 보관법

무화과는 부드러운 과일로 껍질째 먹을 수 있는 과일이지만 너무 부드럽기 때문에 금방 물러질 수 있어서 빨리 섭취해야 합니다. 생으로 보관할 때는 오랫동안 보관하기 어렵습니다. 짓눌리지 않도록 하여 냉장보관하는 것이 좋습니다.

 

• 냉장 보관할 경우 키친타월을 중간중간 깔아주면 좋습니다. 
• 냉동 보관할 경우 껍질을 제거하여 보관하면 됩니다.

무화과는 오래 보관하기가 까다롭기 때문에 보통은 말려서 보관하거나 생무화과를 잼으로 졸여서 냉장보관을 합니다.

 

 

무화과 부작용(주의사항)

무화과 줄기의 우윳빛 수액과 까슬까슬한 껍질은 피부가 빨갛게 부어오르거나 가려움 등을 유발한다면 알레르기의 원인이 될 수 있으니 주의해주셔야 합니다. 덜 익은 무화과를 섭취하게 되면 위 통증이나 식욕부진 등 위장장애가 발생할 수 있으니 잘 익었는지 살펴보고 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

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