시나몬은 많은 사람들이 계피와 동일하게 알고 있는 경우가 많습니다. 세계 3대 향신료 시나몬과 계피는 서로 비슷하면서도 다르답니다. 계피 효능과 시나몬과 계피의 다른 점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 시나몬과 계피 다른점 계피는 녹나무 속의 몇 종류의 나무 껍질에서 채취한 것으로 가장 사랑받고 있는 것은 카이아 계피와 시나몬입니다. 카시아 계피는 중국계피라 고도 불립니다. 동양에서 많이 사용하는 계피는 수정과나 계피 사탕으로 생각하면 됩니다. 시나몬은 실론 계피나무에서 채취하여 스리랑카에서 많이 난다고 해서 실론 계피라고도 불립니다. 음식 또는 커피 등에 토핑처럼 뿌려 먹거나, 매운맛보다 달콤한 향이 강한 것이 특징입니다. 맛과 향 차이 시나몬은 향미가 부드럽고 은은하며 단맛이 강합니다. 요리에 단맛을 ..
가시오가피는 세계적으로도 유명하고 많아 사용하는 약재입니다. 오가피는 기적의 약효를 지닌 천연 약물로 많이 알려져 있습니다. 식물이 따뜻하고 맵고 쓴 것이 가장 큰 특징입니다. 오가피는 두릅나무과의 오갈피나무 또는 식물을 뿌리와 줄기 및 가지 껍질을 뜻합니다. 오가피는 잎이 다섯 개로 갈라져 있는 식물인데요. 하나의 가지에 다섯 개의 잎이 나는 것이 좋다고 해서 오가피라고 말하게 되었다고 합니다. 나무 전체에 가늘고 긴 가시가 빼곡히 나 있는 것이 특징인 가시오갈피의 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 가시오가피 효능 가시오가피 효능 첫 번째 : 관절 신경통 관절이 좋지 않은 사람들에게 좋습니다. 특히 관절이 약한 어르신들과 여성분들이 먹으면 효과가 좋다고 합니다. 오가피가 뼈를 튼튼하게 하고 힘줄을..
홍시는 전통적으로 떫은 땡감을 며칠 동안 햇볕을 쪼여주거나 항아리에 넣어두면 떫은맛이 제거되고 말랑하게 무르익은 맛있는 홍시가 됩니다. 달콤한 맛의 홍시는 숙취를 풀어주고 소화를 돕는 등 건강에도 좋다고 합니다. 홍시의 다른 여러 가지 효능을 알아보도록 하겠습니다. 홍시 효능 10가지 홍시 효능 첫 번째 : 혈관건강 홍시의 함유되어있는 칼륨 성분은 몸의 나트륨과 노폐물을 배출시킬 수 있게 도와주어 혈액순환을 활발하게 해 주는데 도움을 줍니다. 홍시의 스코폴레틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 높여주어 혈관을 튼튼하게 해 줍니다. 홍시의 탄닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 홍시 효능 두 번째 : 빈혈 홍시에 함유되어 있는 철분 성분이 척 혈구의 생성을 도와주어 ..
옛날 중국 황제들이 먹었는 황제 명약으로도 불리고 있는 이 보약의 이름 바로 공진단입니다. 다들 한 번쯤 들어보셨지요? 이 공진단을 고를 때 꼭 알아야 할 내용들을 알려드리도록 하겠습니다. 동의보감에서 공진단은? 세상 보약을 다 지어서 써봐도 효과를 보지 못했다면 가장 마지막으로 공진단을 써야 한다 라고 쓰여 있다고 합니다. 동의보감 공진단 효능? 만성피로 해소 노화방지 및 질병예방 혈액순환 촉진 면역력 증대 활력 증진 체력 보강 불면증 완화 말하기도 힘들 정도로 그 효능은 셀 수 없이 많습니다. 이런 공진단 효능은 최근 과학적으로 입증되었다고 합니다. 한국 한의학 연구원의 연구결과 피로에 견디는 인내력이 1.5배 증가했고, 스트레스 호르몬 분비를 50% 이상 감소시키는 것으로 드러났다고 합니다. 이뿐만..